年产1000吨！达拉特旗这个项目开始试生产→

立冬时节，走进位于达拉特旗恩格贝镇的鄂尔多斯市王田生物科技有限公司葡萄酒庄建设及配套种植项目施工现场，大型吊装车正在作业，工人们忙碌不停，铺设路缘石、装修酒窖、调试恒温控制系统……一派热火朝天的建设场景。

▲鄂尔多斯市王田生物科技有限公司葡萄酒庄建设及配套种植项目鸟瞰效果图。

据了解，内蒙古尚山实业有限公司2018年决定在恩格贝镇黄母哈日村西河湾社实施种产销一体的葡萄酒酿造项目，于2020年5月注册成立了鄂尔多斯市王田生物科技有限公司。经过三年的发展，目前已建成500亩高标准葡萄种植示范园以及年产1000吨的精品酒庄一座，主要种植以农田防护林为主的各类苗木10多万株，引种栽培黑比诺、美乐、赤霞珠、马瑟兰、维欧尼、霞多丽等6个进口酿酒葡萄苗木品种。

“我们公司大棚种植酿酒葡萄新模式和智能化水系统技术应用在国内可谓首屈一指。我们采用温室大棚种植酿酒葡萄，可全方位调控光照、温度，根据气象灾害预警，实时升降棚膜预防早晚霜冻，从而有效调节和延长酿酒葡萄的生长期。占地1500亩的高标准葡萄示范基地及农田林网全部采用以色列滴灌智能水系统，可在节水、降耗和增效的同时，实现手机智能化操作。”鄂尔多斯市王田生物科技有限公司总经理张海军介绍。

另外，为充分体现科技赋能的价值，实现产学研相结合，公司还与宁夏大学和宁夏农林科学院建立了全流程合作，为实现科学化种植、标准化生产提供了强有力保障。

▲鄂尔多斯市王田生物科技有限公司葡萄酒庄发酵车间。

恩格贝镇西河湾地处北纬40度，年均日照时数3100小时以上，年均温度7°C，平均无霜期149天，降雨量340毫米，属于酿酒葡萄种植的最佳纬度带。得天独厚的地理区位优势吸引项目落地于此。

一瓶葡萄酒，三分靠酿造，七分靠种植。公司采取“基地+农户”的合作方式，采用标准化种植、规范化管理、品牌化经营的模式，由公司提供技术和生产物资，引领、示范和培训农户种植酿酒葡萄并形成利益联结，在满足企业生产需要的同时，可有效解决当地农牧民的就业问题。公司按照每斤15元的价格收购，预计可示范带动葡萄种植3000亩，带动农户实现收入3600万元。

“酒庄目前已经具备生产酿造条件并开始试生产，预计到2025年产品投放市场，到2028年每年可销售130万瓶。”内蒙古尚山实业集团董事长王尚山说。

近年来，达拉特旗委以构筑“大农业”为导向，大力发展农牧业优势特色产业，加快由农牧业大旗向农牧业强旗转变，累计引进大型涉农龙头企业20余家，培育市级以上农牧业产业化龙头企业50余家，培育市级以上农牧业产业化联合体10余家，通过产业项目实施，农牧业产业结构进一步优化，产业链进一步延伸，农企利益联结更加紧密，稳步实现了乡村美、产业兴、农民富，品牌农业敲开了市场大门，正逐步成为农牧民的“金饭碗”。

文字、摄影：薛世昌

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编辑：王春燕  张欣婉

校对：高   玲校审：杜   鹤  

终审：赵庆利

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